Sammlung Ludwig

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Fake Food. Essen zwischen Schein und Sein

28. April bis 26. November 2023

Von der Petrischale auf den Tisch: Wie "echt" ist unser Essen? Und war es früher besser? Während im 18. Jahrhundert der edle Spargel aus Porzellan täuschend echt nachgebildet wurde, sind die heutigen Methoden, Essen zu "faken", vielfältiger und...

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